Предназначена для перевозки пищевых жидкостей молока, питьевой и минеральной воды, растительного масла, пива. Термоизоляция цистерны не допускает изменения температуры молока более, чем на 2 градуса С при разности температур между продуктом и окружающей средой 30+2 градусов С в течение 10 часов.

Предназначены для перевозки пищевых жидкостей плотностью не более 1,03 г/см3: моло-ка, питьевой и минеральной воды, растительного масла, кваса, пива и виноматериалов, а также живой рыбы. В автоцистернах для молока термоизоля-ция не допускает изменения температуры более чем на 2°С при разности температур между про-дуктом и окружающей средой 30±2°С в течение 10 часов. В автоцистернах для перевозки минеральной воды внутренняя емкость может быть выпол-нена из пищевого алюминия. Для защиты продукта автоцистерны могут быть оборудованы теплоизолированными люками с пылезащитными колпаками, которые обеспечи-вают выполнение специальных требований к сохранению продукта и позволяют проводить мойку и обеззараживание цистерн.